Free PDF Native Elders: Sharing Their Wisdom (Native Trailblazers), by Kim Sigafus

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Pressestimmen

"An excellent addition to this series and a nice addition to school libraries' nonfiction collections. It is recommended for public, middle, and high school libraries."-- (10/01/2014)

Klappentext

elders, traditional life in the past, lessons for today

Alle Produktbeschreibungen

Produktinformation

Taschenbuch: 101 Seiten

Verlag: 7TH GENERATION (24. Mai 2014)

Sprache: Englisch

ISBN-10: 097791836X

ISBN-13: 978-0977918362

Vom Hersteller empfohlenes Alter: 11 - 14 Jahre

Größe und/oder Gewicht:

15,2 x 0,8 x 22,9 cm

Durchschnittliche Kundenbewertung:

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Amazon Bestseller-Rang:

Nr. 7.767.128 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Über den Autor und weitere Mitwirkende

Nach seiner Ausbildung zum Koch im Grandhotel Vier Jahreszeiten, Hamburg, arbeitete Heiko Nieder in mehreren Spitzenrestaurants. Sein stetiger Aufstiege vom Commis zum Chef de Cuisine wurde 2005 mit einem Stern gekrönt. Seit 2008 ist er Küchenchef im The Restaurant im Hotel The Dolder Grand in Zürich. Im Guide Michelin ist er aktuell zwei Sternen ausgezeichnet, im Gault Millau mit 19 Punkten. Außerdem wurde er vom Gault Millau Schweiz zum "Koch des Jahres 2019" gewählt.

Produktinformation

Gebundene Ausgabe: 384 Seiten

Verlag: Matthaes Verlag; Auflage: 1 (26. November 2019)

Sprache: Deutsch

ISBN-10: 3875154363

ISBN-13: 978-3875154368

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